1月27日，第23届国际酒店餐饮博览会在保加利亚索非亚国际展览中心开幕。
↑1月27日，在保加利亚索非亚，厨师展示用烤箱 烘焙的 巧克力熔岩蛋糕。 新华社记者 姚雨璘 摄
↑1月27日，在保加利亚索非亚，参观者在展位前了解各种口味的冰激凌。 新华社记者 姚雨璘 摄
↑1月27日，在保加利亚索非亚，厨师在展位前准备焗烤类食材。 新华社记者 姚雨璘 摄